Recherche apprenti(e) CAP cuisine ou PSR à Cognac
Employé en cuisine ou Production et Service en Restauration (PSR)
Nous recherchons pour l’une de nos entreprise partenaire un(e) apprenti(e) sur la commune de Cognac.
L’établissement est un restaurant situé sur la place principale de Cognac, la place François.
Profil souhaité : Un jeune motivé avec une envie d’apprendre, autonome, polyvalent, avec une bonne gestion du stress.
Formation préparée : CAP cuisine ou CAP Production et Service en Restaurations (PSR)
Centre de formation : Vous serez en formation à la MFR-CFA de Matha
Durée de la formation : 1 à 2 ans
Rythme de l’apprentissage : 1 semaines CFA / 3 semaines en entreprise/structure
Les différentes missions en CAP cuisine :
- Contribuer au bon fonctionnement et à l’efficacité des cuisines du restaurant.
- Préparation préliminaire culinaire
- Aide à la réalisation du dressage.
- Maintien et respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Nettoyage et rangement
Puis en CAP Production Service en Restauration (PSR) :
- Il participe aux activités de production des repas,
- de stockage,
- de nettoyage des locaux,
- de service,
- d’accueil,
- de conseil à l’usager et procède à l’encaissement des prestations.
Que faire si je suis intéressé par cette offre ?
France compétences CAP cuisine / France compétences CAP Production Service en Restauration (PSR)
Je contact la MFR au 05.46.58.58.33 ou à l’adresse mfr.matha@mfr.asso.fr
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